Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Taurus в Чт Май 14, 2009 9:48 am

СБЕРЕЖЕНИЕ РЫБЫ, ДИЧИ И ДОМАШНИХ ПТИЦ

http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec/109.htm
avatar
Taurus

Количество сообщений : 2141
Географическое положение : Ukraine
Дата регистрации : 2008-04-11

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Oxana в Чт Авг 20, 2009 12:39 pm

В чем лучше в морозильной камере хранить овощи, фрукты, мясо...? Пластик вреден, а целлофановые пакеты?
avatar
Oxana

Количество сообщений : 357
Возраст : 45
Географическое положение : Ukraine
Дата регистрации : 2008-12-11

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Taurus в Чт Авг 20, 2009 5:15 pm

Oxana пишет:В чем лучше в морозильной камере хранить овощи, фрукты, мясо...? Пластик вреден, а целлофановые пакеты?

Я все продукты заворачиваю в пергамент или вощеную бумагу, или же кладу в специальные пакеты ("Фрекен Бок" не годится) от торговой марки Стелла Пак(Польша). В Киеве продается в любом ДЦ.

[url=http://autismchicago.all-forum.net/javascript: window.close()][/url]
avatar
Taurus

Количество сообщений : 2141
Географическое положение : Ukraine
Дата регистрации : 2008-04-11

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Каринка2 в Чт Авг 20, 2009 8:12 pm

я храню в стеклянных банках.Делю на порции. Одна банка-одна порция. Минус банок-занимают больше места, чем другие упаковки. Но у меня место в холодильнике и морозилке хватает.Я покупаю продукты не больше, чем на неделю..

Каринка2

Количество сообщений : 432
Географическое положение : Канада
Дата регистрации : 2008-04-01

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  irin@ в Пт Авг 21, 2009 7:17 am

В бумажных пакетах, которые продаются тут пачками. И в школу ланч отсылаем в таких же пакетах (без коробочки пластиковой), все эти пластиковые коробочки-чемоданчики - для нас не существуют, хотя теперь на некоторых старательно пишут:" Без свинца, нетоксично..." Все равно я им не верю, и, если есть альтернатива - то лучше обходиться без них.
avatar
irin@
Admin

Количество сообщений : 10563
Географическое положение : Chicago, IL, USA
Работа/Хобби : не работаю из-за проблем с ребенком
Дата регистрации : 2007-12-27

Посмотреть профиль http://autismchicago.all-forum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Каринка2 в Сб Авг 22, 2009 6:25 pm

а мясо в бумажных пакетах в морозилке не "обветривается"? Rolling Eyes

Каринка2

Количество сообщений : 432
Географическое положение : Канада
Дата регистрации : 2008-04-01

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Taurus в Вс Авг 23, 2009 3:28 am

Каринка2 пишет:а мясо в бумажных пакетах в морозилке не "обветривается"? Rolling Eyes

Все зависит еще от самой морозильной камеры. Холодильник должен быть высокого качества. Меня вполне устраивают немецкие марки Сименс, Либхер.
avatar
Taurus

Количество сообщений : 2141
Географическое положение : Ukraine
Дата регистрации : 2008-04-11

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  irin@ в Вт Авг 25, 2009 8:06 pm

Каринка2 пишет:а мясо в бумажных пакетах в морозилке не "обветривается"? Rolling Eyes
Вроде нет, не замечала. У нас морозилка в холодильнике и еще отдельная морозильная камера отдельно.
avatar
irin@
Admin

Количество сообщений : 10563
Географическое положение : Chicago, IL, USA
Работа/Хобби : не работаю из-за проблем с ребенком
Дата регистрации : 2007-12-27

Посмотреть профиль http://autismchicago.all-forum.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сбережение рыбы, птицы, дичи и т.д. Старинные рецепты.

Сообщение  Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения